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Zayed‘s Liebesküche
Februar 16, 2019 @ 4:30 pm - 9:30 pm
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Als original eritreische Fechenheimer-Köchin wird uns Zayed bei diesem Workshop in die Geheimnisse der ostafrikanischen Liebesküche einweisen. Von Chilli über Ingwer bis hin zum Paradieskorn erfahren wir diesmal die aphrodisierenden Zutaten in unseren Gerichten. Hierfür zaubern wir uns selbst ein Menü aus Fisch in selbst hergestellter Tasmi (Gewürzbutter), lernen das Zusammenspiel von Berbere und Korarima kennen und backen frisches Injera. Ausklingen lassen wir den Abend mit einer traditionellen Kaffeezeremonie bei der wir Zeit haben uns auszutauschen und das Erlebte zu genießen.
Weihnachts-Special:
Unkostenbeitrag 45€ statt 65€
inkl. Aperitiv und Getränke.
Anmeldung bitte vor ab per Mail.
Wir freuen uns auf einen geselligen Abend!
Eure Zayed und Felicitas